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苦丁茶的果实可以吃吗?

食用 果实 苦丁茶 素和 992    来源:    2024-04-11

“苦丁茶”的果实是指苦丁果,也称为山楂果实。苦丁果实可以食用,通常用来制作苦丁茶或者用来制作果酱、蜜饯等食品。苦丁果实富含维生素C、纤维素和抗氧化物质,对人体有益。然而,需要注意的是苦丁果实有一定的酸味和涩味,不宜食用过多,以免引起消化不良或过敏反应。在食用苦丁果实时,建议适量食用,并注意搭配其他食物以提高口感和营养价值。